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Titre :
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La science est dans le sucre
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Auteurs :
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C©cile Jugla, Auteur ;
Jack Guichard, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Ivry cedex : Nathan, 2020
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Collection :
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La science est dans...
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-09-259181-9
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Format :
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1 vol. (28 p.) / ill. en coul. / 22 cm x 20 cm
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Mots-clés:
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sucre
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Sucre -- Exp©riences
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Résumé :
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10 exp©riences faciles et ©tonnantes pour d©couvrir de grands principes scientifiques gr¢ce au... sucre ! Sais-tu fabriquer une sucette en sucre ? C'est quoi, la caram©lisation ? Comment faire "danser" de l'huile avec du sucre ?
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