Bibliothèque de Lamastre
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| Titre : | Il n'y a pas que les moules-frites dans le Nord ! : recettes du Nord classiques ou revisitées |
| Auteurs : | Anne-Sophie Wernet |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Tana, 2012 |
| Collection : | Cuisinez vos régions |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84567-746-3 |
| Format : | 92 p. / ill. / 25 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.59 |
| Mots-clés: | cuisine régionale |
| Résumé : | 40 recettes pour découvrir la cuisine du Nord : carbonade, waterzooï, etc. |
