Bibliothèque de Lamastre
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| Titre : | Ortie et pissenlit |
| Auteurs : | Anne Brunner ; Linda Louis, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Sète (Hérault) : Plage (la), 2011 |
| Collection : | Recettes gourmandes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84221-241-4 |
| Format : | 71 p. / ill. / 22 cm |
| Note générale : | Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | plante ; ortie ; pissenlit |
| Résumé : | Après une introduction botanique, une douzaine de recettes sont proposées : jardinière en crème à l'ortie, scones aux pointes d'ortie, soupe à l'ortie, salade de pissenlit, bricks au chèvre et aux pissenlits. |
